Carte & Menus
Salade de gésiers de canard poêlés et toast de chèvre rôti , vinaigrette miel et framboise 16,00 €
Oeufs en cocotte et sa poêlée de champignons et lardons, croûtons à l'huile de truffe 16,50€
Camembert rôti et chips de jambon de pays 17,00€
Poêlée de gambas en crème d'ail et persillade 18,00€
Terrine de foie gras de canard, confiture d'oignons au sirop de Liège et brioche toastée 1,50€
Tagliatelles fraîches aux gambas et crème de champignons 23,00€
Tartare de boeuf servi classique ou en filet américain avec cornet de frites maison et salade composée 22,50€
Cassoulet au confit de canard et saucisse de la maison Bareil 22,50€
Tagliatelles fraîches en crème de champignons 19,00€
Burger du S et frites maison (steak de boeuf, lard, oignons caramélisés, fourme d'Ambert et foie gras) 27,00€
Magret de canard rôti en croûte de tapenade, flan de légumes, frites et sauce au choix (poivre ou champignons ou au bleu) 26,50€
Dos de cabillaud rôti, risotto au chorizo et petits légumes, tuile au parmesan 27,00€
Filet de bœuf grillé, poêlée de champignons en persillade, jus au sirop de Liège et cornet de frites 30,00€
Mojito du S (sorbet citron vert, menthe fraîche, rhum et blanquette ancestrale) 10,50€
Crème brûlée au parfum de spéculoos 12,00€
Crèpes flambées façon Suzette flambées en salle 13,00€
Pana cota à la vanille et coulis de fruits de saison 11,00€
Coulant au chocolat maison, boule de glace à la vanille et coulis à la crème de marron 12,00€
Dégustation de fromage 12,00€
Dame blanche 9,50€
Menu dégustation .... 36,00€
Entrées
Salade de gésiers de canard poêlés et toast de chèvre rôti , vinaigrette miel et framboise
ou
Oeufs en cocotte et sa poêlée de champignons et lardons, croûtons parfumés à l'huile de truffe
ou
Camembert rôti et chips de jambon de pays
Plats
Tagliatelles fraîches aux gambas et crème de champignons
ou
Cassoulet au confit de canard et saucisse de porc de la Maison Bareil
ou
Tartare de boeuf préparé de façon classique ou en filet "américain", salade et cornet de frites maison
Desserts
Dame blanche
ou
Pana cota à la vanille et coulis de fruits de saison
Menu Sensation ... 40,00€
Entrées
Poêlée de gambas en crème d'ail et persillade
ou
Oeufs en cocotte et sa poêlée de champignons et lardons, croûtons à l'huile de truffe
ou
Terrine de foie gras, confiture d'oignons au sirop de Liège et brioche toastée (supplément 2 euros)
Plats
Filet de bœuf à la plancha, poêlée de champignons jus au sirop de Liège (supplément de 2 euros )
Ou
Demi magret de canard rôti en croûte de tapenade, frites, flan de légumes et sauce au choix ( poivre, champignons ou au bleu )
Ou
Dos de cabillaud rôti, risotto au chorizo et petits légumes, tuile au parmesan
Dessert
Dessert au choix à la carte
Menu des ptis chefs ...
15,00€ (Plat/dessert)
Aiguillettes de volaille, frites du « S »
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Crêpes au sucre
