Les plats




Nos plats s comme

Linguine au pesto, champignons et copeaux de parmesan* 17,00€

Tartare de bœuf au pesto ou à notre façon, cornet de frites maison et salade composée 18,00€

Cassoulet «Bareil» au confit de canard et saucisse de porc 18,00€

Filet mignon de porc en barde de poitrine fumée, mousseline, flan de potiron et  champignons, jus au sirop de Liège 20,50€

Dos de cabillaud rôti mousseline au wasabi et poêlée de champignons en persillade,  crème au curry 23,00€

Carbonnades de bœuf à la bière brune d’Abbaye, cornet de frites maison 23,00€

Emincé  de magret de canard rôti, mousseline à la courge, flan de potiron et champignons, jus au sirop de Liège 23,00€

Steak de thon grillé, risotto crémeux aux champignons, spaghetti de courgette et sauce vierge 24,00€

Parillade de la mer en nage de bisque de crevettes grises, toast frotté ail et rouille 26,00€

Filet de bœuf grillé, endives braisées à la cassonade, sauce archiduc et cornet de frites maison 27,00€

 


*Plat végétarien


 

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