Les entrées




Nos entrees s comme


Salade composée, crudités, vinaigrette au parfum de pesto * 8,50€

Salade de chèvre chaud rôti sur toast de Fajac en Val 11,00€

Salade Gourmande, vinaigrette miel et framboise 11,50€
(jambon de pays, magret fumé, lardons )

Aiguillettes de magret de canard marinées et rôti, sauce Thaï 12,50€

Salade Occitane, vinaigrette miel et framboise 13,50€
(jambon de pays, magret fumé, lardons, gésiers et chèvre rôti)

Mille-feuille de tartare de saumon, pomme Granny Smith et crème au mascarpone au fromage frais 13,50€

Asperges vertes «Pays Cathares» et son œuf poché, jambon de pays croustillant, vinaigrette à la passion 14,50€

Salade Languedocienne, vinaigrette miel et framboise 14,50€
(jambon de pays, magret fumé, lardons, gésiers, chèvre rôti et émietté de foie gras)

Croquettes de crevettes grises et salade croquante 14,50€

Terrine de foie gras et confit d’oignon au sirop de Liège, toast brioché 16,50€


 

     *Plat végétarien





 

Nos plats, cliquez ici.DessertsNos menus, cliquez ici.

 

×